Empanada Operação

As empanadas são salgados semicirculares feitos com massa de milho ou de banana da terra verde que vêm recheados daqueles que você quer que seu conteúdo tenha e fritos em óleo.

Você vai precisar de:

• Banana da terra verde.
• Sair ou a gosto.
• Açúcar ou a gosto.
• 1/2 Quilo de queijo.
• Um sacola plástico.
• Óleo

Elaboração

1. Nós removemos a casca e cortamos em pequenos pedaços médios as banana da terra verde e colocá-lo em una panela com água, deixe ferver até que a banana da terra esteja cozida.
2. Adicione pedaços de banana da terra em uma tigela, adicione um pisca de açúcar e sal a gosto e com uma colher esmagar e esmagar até conseguir uma massa.
3. Espalhe-me em uma sacola plastico uma pequena porção de massa cerca de 1 centímetro de largura, Adicione uma pequena quantidade de queijo, dobre a sacola e feche o queijo com o outro lado da massa, com um recipiente grande, faça um corte semicircular das duas massas e remova o excesso de massa.
4. Em uma panela com bastante óleo adicione as empanadas e deixe cozinhar por 2 a 3 min até dourar, e colocado em papel absorvente para remover o excesso de óleo.
5. Pronto as empanadas com uma faca abrem o semicírculo e preenchem com qualquer contorno, pronto para comer.

Ideias para alguns contornos para preencher

• Pisillo de peixe

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